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                        水產(chǎn)品重金屬汞快速檢測(cè)儀使用說(shuō)明書(shū)

                        更新時(shí)間:2023-12-22

                        瀏覽次數(shù):453

                        簡(jiǎn)要描述:

                        水產(chǎn)品重金屬汞快速檢測(cè)儀

                        品牌深芬儀器/CSY產(chǎn)地國(guó)產(chǎn)
                        加工定制

                           

                        水產(chǎn)品重金屬汞快速檢測(cè)儀使用說(shuō)明書(shū)

                        (又稱水銀) 是一種有毒的重金屬元素,可在水、空氣和土壤中進(jìn)行遷移,并通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,在肝、腎、腦等器官組織富集,毒性與其存在形態(tài)密切相關(guān)。甲基汞是有機(jī)汞中毒性的汞化合物,它易于穿透生物膜,在人體胃腸道中的吸收率高達(dá)95%,極易通過(guò)血腦屏障和胎盤(pán)屏障,在胎兒的腦部和其他組織蓄積,阻滯胎兒腦部發(fā)育。無(wú)機(jī)汞毒性相對(duì)較低,但在水生系統(tǒng)中可以通過(guò)生物和非生物的甲基化作用轉(zhuǎn)化為甲基汞化合物,從而增強(qiáng)其毒性,直接對(duì)人類構(gòu)成威脅。食品一旦被汞污染,就很難*除凈,無(wú)論使用碾磨加工或是用烘、炒、蒸等不同的烹調(diào)方法都無(wú)濟(jì)于事。

                        重金屬汞檢測(cè)儀檢測(cè)原理】

                        食品中重金屬汞經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

                        重金屬汞檢測(cè)儀檢測(cè)范圍】

                        果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品、糧食等

                        【技術(shù)指標(biāo)】

                        檢測(cè)下限:0.1mg/kg

                        檢測(cè)范圍:0-10mg/kg

                        重金屬汞檢測(cè)儀操作方法

                         稱取5g樣品,剪碎后加水5ml浸泡10min

                         取樣品液1.5ml于比色皿中,加0.4ml檢測(cè)試劑A0. 2ml檢測(cè)試劑B,搖勻,將比色皿放入的個(gè)通道,按對(duì)照測(cè)量

                         取出比色皿,加0.2mL檢測(cè)試劑C0.2ml純凈水,搖勻,靜置10min;將比色皿放入的通道中,按樣品測(cè)量

                        執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

                        根據(jù)國(guó)標(biāo) GB2762-2012《食品中污染物*》規(guī)定了各類食品中汞的*如下:

                        樣品名稱

                        限值(mg/kg

                        參考標(biāo)準(zhǔn)

                        礦泉水

                        ≤0.001

                        GB 2762-2012

                        新鮮蔬菜、生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳

                        ≤0.01

                        GB 2762-2012

                        稻谷、糙米、大米、玉米(玉米面|玉米渣|玉米片)、小麥、嬰幼兒罐裝輔助食品

                        ≤0.02

                        GB 2762-2012

                        肉類、鮮蛋

                        ≤0.05

                        GB 2762-2012

                        食用菌及其制品、食用鹽

                        ≤0.1

                        GB 2762-2012

                        水產(chǎn)動(dòng)物及其制品

                        ≤0.5

                        GB 2762-2012

                        肉食性魚(yú)類及其制品

                        ≤1.0

                        GB 2762-2012

                         

                        重金屬汞檢測(cè)儀注意事項(xiàng)】

                         若檢測(cè)結(jié)果超出檢測(cè)范圍,建議將樣品進(jìn)行稀釋后檢測(cè),最終結(jié)果乘以稀釋倍數(shù)。

                         所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。

                         檢測(cè)試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5保存。

                          致電:1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9

                         

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